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February 20 元宵节的灯记忆中元宵节是小时候最喜欢的节日之一。小时候的元宵节是关于灯的。一是面做的可以捧在手里也可以放在家里各处更可以吃的面灯；二是可以拎着到处走、随时可能会被烛火烧掉的灯笼；三是灯会上光怪陆离造型各异的大型主题花灯。 昨日兴起，捏了几盏面灯，待明天点上，添点过节的气氛。
元宵节时点燃的样子 December 19 年终书报小结订而不阅 2007年订阅书报主要包括《21世纪经济报道》《财经》《贝太厨房》《中国国家地理》《三联生活周刊》。说“订阅”有些惭愧，很多都是订而未阅的。 《21世纪经济报道》和《财经》我几乎没有看过，总是想，这是给Jason同学订的，所以即使一眼没看，也不觉得很惭愧。 《贝太厨房》和《中国国家地理》也没怎么看，似乎有些说不过去。《贝太》一般会翻看一下，对着诱人的图片咽下口水，然后就码在书架上。《地理》曾经是我很喜欢看的刊物，现在看的越来越少，甚至最近几期的主题都没有印象。 《三联生活周刊》应该是阅读频率较高的，但回想起来，似乎也没有什么印象，记得的就是封三的漫画和“医海沉钩”。也许和我看杂志总是从后往前翻的习惯有关，每每先看了后面两篇短篇的专栏文章--往往属于传说中的“深沉文”，就觉的面目有点可憎，不太有兴趣继续看。也许因为年纪大了，越来越不喜欢这类满是抱怨、讥讽、东拉西扯、东拼西凑的文字。 书非借不能读 细想起来，比较认真看完的两部书《茶人三部曲》和《追风筝的人》都是从图书馆里借的。因为喜欢茶，所以在图书馆看到《茶人三部曲》就借来看，第一部最初被人借走了，所以先看了第二部，然后看的第一部和第三部。看完的感觉，就象饮了一盏上好的清茶。《追风筝的人》是先在卓越网上看到介绍，然后到图书馆借来看的。看完之后推荐给Jason，Jason看完说“可以买一本”。不过一直拖到现在也还是没有买。 《冷山》和《青狐》是最近借的，虽然这两本书八杆子打不着，但一起借的就一起说吧。Jason同学认真的看完了《冷山》。而我似乎最近比较浮躁，这两本书都是很快地翻过，只读了其中几段。《青狐》比较不喜欢，有些过于造作。《冷山》最喜欢里面一句话：“动词，几乎无一不让人感觉累得慌”。 《在海拔一万叁仟米的地方》是一本有趣的书，80后写80后制作。看后想起当年充满幻想的自己。80后和我们，除了年龄阅历，其实没有那么大的区别。 《茶人三部曲》之后借了同样是获得矛盾文学奖的《白门柳》，只看了几页，觉得没意思，没有耐心看下去，就匆匆换了。象这样借而未读的书不在少数，都不记得书名了。 在路上 上下班漫长的路上，有大把时间虚耗，所以在手机里装了阅读软件，拷了一批可以杀时间的小说。先是亦舒师太的一批，看了三两篇失去了兴趣。大约记得的有《大君》，是以前没有读过的。还有几篇忘了名字也忘了内容。 后来拷了《在路上》和《释迦牟尼佛传》，交叉着看。《在路上》看得烦躁的时候就看《释迦牟尼佛传》舒缓一下神经。不过至今《在路上》只看了五分之一，《释迦牟尼佛传》只看了一半。前些天在图书馆看到有纸本《在路上》，正在考虑是不是借来看。 最近又拷了一批西德尼.谢尔顿的，重新看了《假如明天来临》又看了《消失的地平线》就又失去了兴趣。现在真是越来越没有耐心了。 重藏轻用 从没有家用电脑的年代过来的人似乎更喜欢一卷在手的感觉，觉得好的书，即使读了电子版或者是借来看过，还是想买来放在书架上。而重藏轻用似乎是中国人藏书的传统，买了一批压书架的书，而看过的却不是很多。 家里的书，看过的大约就那么几本。《爱恋葡萄酒》和《爱上咖啡》装帧精美，看上去很有点伪小资的味道，读一下也挺有意思，台湾人写的，姿态比较平和。《中国京剧二十讲》大约翻翻，还有点意思，但是新进买的《中国昆曲二十讲》就差很多，似乎有搭昆曲顺风车的嫌疑。《夏洛的网》是一本很可爱的书，惦记了多年，总算看完了。《了凡四训》和《莲花次第开放》读后，觉得自己实在是一个没有慧根的人。 November 09 素菜馆子因为请一个吃素的朋友吃饭，平生第一次进了一家素菜馆，据说口碑不错。不得不承认，自己就是一俗人，消受不起——吃完就开始牙疼，疼了整整一个下午。也许是糙米饭比较坚硬的缘故。 素菜馆一般会因为把素食（一般是豆制品）做出肉味而为人称道。对此，我总是有些困惑。吃素一般主要有两种原因：信仰和健康。若是由于信仰，虽然吃了素食，但还惦记肉味，似乎有些六根不净的嫌疑？若是出于健康，我总想这种肉味是怎么来的？窃以为总归是一些添加剂，只怕也影响了素食的健康程度。兼之往往油大，似乎不是十分健康的。 其实对于肉食素食并没有偏好，只是个人还是倾向于感受食物本身的味道，所以家里烧菜，调味品只一罐糖一罐盐，偶尔炖骨头炖肉的时候，加些花椒八角和桂皮，也是十分美味。 June 05 最近比较喜欢听的一首歌《指尖的爱情》王筝
在寂寞的城市里面 你我是相拥的孩子
你给我一些温暖的模样 渐渐的让人依恋 也许我们需要相见 让我吻你的脸 用我的手触摸你纷乱的长发 我流泪了 我想念 你懂得我的一切 陌生的人 我们给彼此的 那么真 想象你微笑眼神 亲爱的人 在这一刻的心 很勇敢 天下起雾了 透过你的那扇窗 等待你的目光 我不愿看见 我们终于相见 然后离别 这样直到永远 直到永远 你温柔的语言 偎依的缠绵 就算到终点 我们依然记得 看到了爱情 梦到了你 也许我们需要相见 让我吻你的脸 用我的手触摸你纷乱的长发 我流泪了 我想念 你懂得我的一切 陌生的人 我们给彼此的 那么真 想象你微笑眼神 亲爱的人 在这一刻的心 很勇敢 天下起雾了 透过你的那扇窗 等待你的目光 我不愿看见 我们终于相见 然后离别 这样直到永远 直到永远 你温柔的语言 偎依的缠绵 就算到终点 我们依然记得 这段爱情 天下起雾了 透过你的那扇窗 等待你的目光 我不愿看见 我们终于相见 然后离别 这样直到永远 直到永远 你温柔的语言 偎依的缠绵 就算到终点 我们依然记得 看到了爱情 梦到了你 在寂寞的城市里面 你我是相拥的孩子 你给我一些温暖的模样 渐渐的 让我依恋 April 29 活到106岁November 16 欢乐谷 去欢乐谷那天，刚好是11月11日，大喇叭里不停的说今天是一年一度的光棍儿节什么什么的。还设置了男生墙和女生墙，请大家留言，写下自己的愿望，并且可以参加晚上的抽奖，据说要抽取什么女王什么的，可以获得欢乐谷赠送的门票什么什么的。这个从BBS上玩笑而来的节日俨然要被扶正的样子。 俺们不是光棍儿了，也不好意思跟人家掺和，只看了看那一红一蓝两只蚂蚁。
说起来，似乎大家都喜欢玩过山车。欢乐谷三个过山车项目都排了n长的队。俺们老两口排了1个小时的队，冻得多哩哆嗦，总算是爬上一个叫水晶神翼的过山车，下来俺的腿就有点发软。说不不害怕那是假的，不过也没那么恐怖，很刺激就是了。在下面看别人玩，觉得时间好短，一下子就结束了，轮到自己在上面，觉得时间好长，怎么老也不到终点。俺在上面使劲地大喊大叫，不是因为害怕，只是觉得这样才有气氛。Jason说，挺好玩的，排这么长时间的队还是值得的。 再去看那个雪域金翅什么的过山车，说啥也不想上去坐了，简直是折腾自己个儿。玩一个还行，接连玩几个俺的老心可受不了。最彪悍的是 俺们玩旋转木马（这个叫虫虫派对，都是蚂蚁）的时候碰到的一个老太太，竟然能陪着孙女儿坐过山车。虽然蚂蚁王国那个过山车比较小，好歹也是过山车啊，反正俺是挺佩服她的。 比较郁闷的是那个叫太阳神车的东东，俺们好不容易排到了，坐在上面了，保险带也扣上了，一切都准备就绪了，人家开始不好好工作了。单独转圈儿可以，单独摆动也可以，就是不肯边转圈儿边摆动。俺的老心白紧张了半天，愣是没玩成。然后就一直检修，到俺们走的时候也没修好。 最郁闷的就是那个激流勇进了，队伍排得海了去了。上午俺们刚到的时候根本就没有什么人玩儿，搞得俺们以为想玩随时可以去，加上怕弄湿了衣服着凉，就傻乎乎地先去玩别的了。结果等想去玩的时候，队伍已经排得看不到头了。土人就是没有经验啊，下次再有机会去的话，先去玩几趟激流勇进，衣服湿了也不管了，不过俺这一把年纪的人了，也不好意思总惦记去游乐园玩儿吧。
October 31 那不勒斯风味咖啡之个性化版 咖啡与茶，其实我更喜欢茶。但Jason在一次讲座中品尝了人家的咖啡之后，便开始喜欢咖啡，我也便跟着喝一点。因为，一个人的咖啡太寂寞。呵呵
早晨起来，本来准备煮馄饨，但Jason说，煮点咖啡吧，提神。
关于那不勒斯风味咖啡，一本书上是这样说的：“是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法：在有把儿的杯中注入很热的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。”我最喜欢这段描述中的“摸黑喝下”四字，让我联想到一个困倦的人，在清晨天还没亮的时候挣扎着起床，裹着一件长长的睡袍，闭着眼睛煮上一杯咖啡加上一片柠檬，再闭着眼睛喝下去。
家里的柠檬都被我用蜂蜜腌渍起来了，所以加到咖啡里面的柠檬片是吸足了蜂蜜的，不肯象书上说的那样浮在表面。这和书上描述的有些出入，味道也多了蜂蜜的清甜，其实已经不能叫做那不勒斯风味了。咖啡的焦香微苦，加上蜜渍柠檬的清香酸甜，口感丰富，回味无穷。值得再次尝试。
October 26 猜猜今天谁洗碗？吃完饭总是要洗碗的。洗碗这件工作总要有人做的。
当两个人都不喜欢这件工作的时候，就经常需要谈判决定由谁来做。 今天的谈判是这样的。 Jason：我洗还是你洗？
fuer：今天我已经洗过一次了哦。 Jason（痛苦状）：我今天有点头晕。 fuer（紧张关心状）：怎么会头晕呢？ Jason：睡多了，头就晕了。 fuer（松口气）：分特！睡多了正好洗碗。 （fuer遛到客厅的沙发上。） Jason（跟过来）：老婆，我最爱你了。
fuer（眉开眼笑，起来摸摸Jason的头）：新发型不错哦，很帅哦。 Jason（背起fuer，一路走，走到厨房门口，放下） fuer（恍然大悟）：老公你是把我背过来让我洗碗啊 Jason（阴谋得逞状）：嘻嘻，被你发现了。我去拿本本来陪你。 于是，fuer洗碗，Jason抱着本本坐在旁边拱猪。 October 08 七日流水10.1
起床，吃早餐，咖啡+月饼，中西合璧 等where夫妇，同时收拾相机，准备出发。10点，where夫妇到。 前往民族大学给妹妹送钥匙，顺便在金孔雀解决午饭问题 走京承高速，至怀柔，深入“虹鳟鱼一条沟”，抵达住宿地，名曰“圣园” 安顿后，购摔炮五包，聊发少年狂
欲寻箭扣，沿卖炮人所指方向驱车而去 途中风景颇佳，令人流连 山路回旋，不觉越过几道山梁，仍未见箭扣 却到达一处，有一巨石，上刻“XX峰”，留步拍照片数张 调转车头，翻越一道山，在右手边，看到箭扣指示牌
进入箭扣景区，经过一道栏杆，须缴费每人10元 沿大路一直前行，不觉到了尽头，问路，竟又错过了岔路。 此时已四点过半，眼看日薄西山，就要错过夕阳 Jason说似乎很熟悉，环顾四周，赫然见“赵氏山居” 决定下车，沿前番路线上山，记忆中从此处上山，半小时内可抵山顶 Jason在前面暴走，我紧随其后，where夫妇落在后面
穿过一片玉米地，到达山脚，山路曲折，不见阳光 低头猛走，很快气喘吁吁，恐错过夕阳，又不敢停步休息 到的山顶，阳光仍很耀眼 衣服都已经湿透，看Jason也是汗流浃背，深悔忘记带水， 看到有几个人坐在山顶商量去向，有一桶屈臣氏和纸杯 厚着脸皮，Jason找人借水，主人欣然应允 Jason倒了一杯一饮而尽，又倒了一杯给我 向他们致谢，又指点我们往东边的箭楼 拍了几张片，where夫妇也闲庭信步地上得山来
太阳落到山顶的箭楼边上，光线仍然很强。 真想拍夕阳，怕是要攀过那座最高的箭楼 于是放弃，下山，回宿地 晚餐吃虹鳟鱼一条，选了侉炖
饭后到住所打牌， 因为我总是出错牌，升级打得Jason非常郁闷 一轮下来，改打桥牌，兴之所至，竟至凌晨4点 腐败的一天
10.2 睡不惯外面的床，总是不舒服。睡得也不踏实 9点醒来，起床去吃早饭。 where夫妇已吃完早餐去睡回笼觉了。 早餐5元一份，每份玉米茬儿粥若干， 咸菜若干，花卷两个，鸡蛋一个，腐乳一块。 饭后，Jason不愿再睡，去前台借了台球杆去打台球 Jason以2：1胜出，不过三个黑球都是他打进的 打完球11点多，回去收拾了东西，退房
一番商讨后，决定去雁栖湖
到地儿发现这个4A级景区似乎不过是一个游乐园 觉得不值，放弃 驱车回程，决定去张生记吃老鸭煲
到得张生记，已是下午1点半，被告知“老鸭煲已售完” 郁闷中，随便吃了些别的，东坡肉不错 回到家，煮咖啡，把正在午睡的妹妹也拎起来，让她喝咖啡
又发了几圈牌，不觉天色渐暗，妹妹走出来说要回宿舍去 一番争执后，where同学坚持送妹妹去民大，并在民大附近解决晚饭问题 到了民大附近，一群食欲不振的人到处也没有找到一个粥店 最后经Donia小朋友建议，到上岛咖啡喝粥 上岛环境清幽，沙发不错，正适合打牌
粥的分量也很实惠，虽然比较贵，性价比还是不错的 最惊人的是Jason点的金枪鱼三文治，端上来巨大的一盘 四角三文治，中间一堆薯条 于是决定上岛是一个可以再次光顾的地方 饭毕，各自回窝休息
10.3
睡到自然醒 收拾衣服，把夏天的衣服收起来，把秋冬的衣服折腾出来 收拾完，赶去西单看《夜宴》
售票处竟排了很长的队，Jason说，今天看电影免费吗？ 排到我们，已经没剩几个座位了。选了最后一排的两个 顺便说一下，个人感觉还是不错的，
虽然不喜欢章子怡，但还是承认她最后那个镜头表演的确实不错 周迅有进步，学会说话了，对自己的声音控制得不错，不再是一盘散沙了 葛优就是葛优，演什么像什么——俺可是一点儿都没有看出黎叔的影子 至于帅哥吴彦祖，他不是我欣赏的类型，始终觉得他有点儿没长开， 无鸾这个角色也无趣得很，有点儿拎不清 去特立屋，买了特价99元的烤箱和99元一组的收纳框
充实的一天
10.4
上午去早市买菜，准备迎接公公婆婆大人的到来 下午去吉彩打壁球，一小时，累得手酸 晚上，到where小朋友家，为他们新买的蒸汽加压咖啡机剪彩
where小朋友边看说明书，边学习怎么用。 一个小时后，总算喝上了香浓的espresso 收拾好咖啡机，又拉开了牌桌 本计划到11点就回家，因为第二天还要早起去接站
结果又到了1点多 让Jason高兴得是几把冒险进局的牌都打成了 并有一把成功叫到并且打成了小满贯 这是他学桥牌以来第一次完成的小满贯 10.5
5点三刻，闹钟响，可怜的Jason挣扎着爬起来
6点多，起来给妹妹做早饭，打发她去上课 准备早饭，看看时间，用面包机特快档做一个面包 8点多公婆大人到，共进早餐 去市场，购得五花肉四斤，排骨四斤
午饭做红烧肉，五花肉红烧最好吃， 烧出来才发现四斤可真是不少，满满两大碗 Jason亲自下厨，炒了唯一会做的西红柿炒鸡蛋 下午去买了Jason从前天便惦记的扫地机
回家试用，清除灰尘若干 晚上，嗓子开始有点儿不舒服
10.6
中秋佳节，也没什么特别，主要折腾几顿饭了 早餐煮面条，卧荷包蛋，浇红烧肉汁和西红柿鸡蛋汁，美味
遭公公表扬，这荷包蛋，一个是一个的，呵呵 顺便说一下，这个荷包蛋确实有点技巧。 最早做的时候，总是等水沸腾再把鸡蛋打进去，沸腾的水就把鸡蛋冲得七零八落 后来学了一个乖，在水呈现“虾眼水”状态时，把鸡蛋打进去，以中小火慢慢烧滚 这荷包蛋就一个是一个的，很完整了。除非鸡蛋不新鲜，否则断不会飞了 煮挂面也是同样的方法，只是水里需要再加一点点盐，这个是看电视里专家介绍的 午饭炖排骨。Jason说，就来一锅乱炖吧，省事儿。
瓦罐装不了那么多，没有把四斤全炖上 在底下先铺上一层葱段和姜片，这样即使时间长一点，也不必担心烧糊的问题 即使糊了糊的也是葱，对排骨和其他材料没有什么影响 然后码上排骨，加上种种调料，再一层层码上豆角、玉米段、土豆、西红柿 满满一罐儿。 下午将剩下的排骨煲了一罐汤
晚上包饺子。羊肉香菜馅儿和猪肉茴香馅儿
且了几块儿月饼，发现好利来的月饼最好吃 10.7
一早送公婆走，打车到德胜门乘919 回来的路上，感觉似乎有点儿发烧，去药店买了体温表 可怜的Jason就接到公司的电话，要去加班 猫在家里浑浑噩噩一天 5点，出发去找Jason。
两个月前就买了今天音乐会的票，Barry Douglas的钢琴独奏 在音乐堂门口遇到一个黑人帅哥，举着一根手指问“one ticket for me?” 我们买的是最便宜的二楼的票，可能因为很多昂贵的票没有售出， 服务生让我们在一楼随便找位子坐。一开始在右侧第七排坐下， Jason发现在这一策看不到键盘指法，于是又转到左侧第六排找了位子坐下， 刚好能看到演奏家的右手，左手被他的身体挡着，大部分时间是看不到的。 其实看到了也看不懂，我们两个谁也不会，不过感觉很过瘾。 从音乐厅出来，Jason说，将来还是要让儿子学钢琴。 上次听古琴与排箫的对话出来，他说的是，将来你学古琴吧。 September 21 站着吃试做白斩鸡，备蘸料一碟
Jason同学问，是不是把料倒进去？
我说，不是，这个是蘸着吃的。
Jason起立。
我问他，你干吗站起来呀。
Jason说，老婆说了，这个是站着吃的。
分特 君是好人这些天似乎到处都在讨论一个人的诗，
今天的马彬读报也掺和了一把。
想起n年前看过的一本书，好像是《万象》的某一期，
里面一篇。只记住了一句话。
君是好人，君能不做诗更好。
哈哈
ps.
Jason同学对俺引用这句话的评论是：做人要厚道。
惭愧中………… September 12 伪科学横行的时代《无毒一身轻》--林光常
健康每日七件事
1. 晚上九点熄灯，卸下生活的一切忧虑。 2. 早上赤脚或着草鞋，在草地或黄土地走15-30分。增加您的负离子，释放您的正离子。 3. 随时按摩胸腺，一天200下，时时增强您的免疫力。 4. 每日生饮好水3000cc，排除身体的毒素。 5. 一日三餐，健康排毒餐， 6. 屏除一切悲观消极意念，负面话语一句都不说出口。 7. 凡事谢恩，经常向神向人表达感激之情。 * 若您拥有健康的欲望，又想在短期内奏效，只要持续21天，执行“健康每日7件事”，必可重造您的体质、重建您的健康。 ××××××××××××××× 健康排毒餐 一、排毒早餐： 水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1：2：1：1)。 1．一种水果： 选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。 * 慢性病患所食水果，需经专业人员一一检视过，方可食用。 2．二种蔬菜： 选菜原则： 以根、茎、花、果四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。 举例： 根---红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡.....等。 茎---西洋芹、明日叶....等。 花---花椰菜(绿)、包心菜.....等。 果---大小黄瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。 * 为安全与最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需经专业人员检测过方可食用。 * 水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。 * 叶菜类和芽菜类都是很好的食物，暂时较不适合病人在康复期使用。 3．地瓜(黄比红适合)慢性病患吃两份，一般保健者吃一份，均要蒸后连皮食用(冬天可用烤的)。 4．糙米(或加小米、薏仁等五谷类)一份。 * 蔬菜杂粮均需选择无农药、不用化肥栽种的农作物，否则会影响效果。若对所购食物无把握，可以先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解毒机处理，较为安全。 二、午、晚餐的原则： 1.50～60%五谷杂粮。 2.25～30%蔬菜类(1/2～3/4生食)。 3.10～15%豆类和海藻类(癌症患者或尿酸过高与肾脏病患，则尽量不吃豆等蛋白质类)。 4.5～10%汤(可用海带、紫菜...等蔬菜) 三、每天生饮好水 (不要饮用开水，因为没有氧了，也不可饮用完全没有的矿物质的水─例如蒸馏水等)3000c.c.以上(这一点特别重要)。 好水的条件： 1.PH值为弱碱性。 2.保留原矿物质。 3.干净无杂质(无氯)。 4.不可煮沸饮用。 5.如为慢性病患每天喝4000cc以上。 6.符合国际生饮标准。 7.高含量的氧。 四、排毒早餐服用的最佳时间： 慢性病患：早上6:30～7:00之间。 一般保健：早上6:30～7:30之间。 五、若欲强化效果，则可同时进行[14天强力排毒计划]： 方法如下： 第一周：每一小时一满匙植物综合酵素，一天16匙(睡时不吃)。 第二周：每二小时一满匙植物综合酵素，一天8匙(睡时不吃)。 六、配合正确的睡眠时间，排毒餐效果更好： 慢性病患：晚上9时就寝。 一般保健：11时前就寝，9时后尽量处于休息状态。 七、特别注意： 部份人服用排毒早餐后会有好转反应，这是很好的现象，请继续服用。 好转反应现象列举： (1)头痛、虚弱、感到不舒服、皮肤敏感、大便缓慢、拉肚子、多尿、疲倦、不想动、神经紧张、易怒、消极或忧郁、发烧或其它类似感冒的症状。 (2)如有旧的宿疾，被药物压制未真正痊愈的，会发出来。如有高血压者，高血压可能暂时更高，有糖尿病者血糖可能更高(不用担心，这是好现象)。 无论如何，大多数人会发觉这些反应是可以忍受的，而且你要很高兴，因为对你特别有效。在好转反应时，要多休息、多睡觉、多喝水或多吃植物综合酵素，症状就会减轻。 八、调整体质期间，忌食物品如下： (1)鱼(含海鲜) (2)蛋(含蛋糕) (3)油 (4)奶(含所有乳制品，如优酪乳) (5)肉 (6)盐 (7)糖(精制糖) (8)味精 (9)酱油 (10)所有精制与加工食品，如可乐、汽水、果汁、饼干、罐头、泡面. (11)含咖啡因之食品(如咖啡) (12)酒精类、冰品类 九、午、晚餐的大原则： 50%～60%五谷类。 25%～30%蔬菜类。 10%～15%豆类和海藻类(癌症患者与肾脏病患则尽量不吃豆等蛋白质类) 5%汤(可用海带、紫菜....等蔬菜)。 * 水果在两餐之间吃。 十、每天所摄取之食物纤维： 应达20～25g之间，则排毒效果才会明显，所选食物之纤维素若不足，请另行增补高纤维营养。 十一、就从今天开始，每一口食物咬三十下： 保证你不会发胖，也不会得老人痴呆症，头脑灵活，身心矫健。 |
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